アネモネ・ドゥ・メール
Anémone de mer

フランス語で【いそぎんちゃく】を意味する。

フランボワーズの酸味の効いた濃厚なクラシックショコラ。
レンジで20秒ほど温めると中心のピスタチオガナッシュがとろりとして美味！

4号 （Φ12㎝ 3～4名様分）
5号 （Φ15㎝ 5~6名様分）
6号 （Φ18㎝ 8~10名様分）